Tuotteet hakusanalla beetrose kohteena (1)

Punajuurimehu Punajuurimehu uutetaan valituista tuoreista punajuurista. Se on tiivistetty ja pastöroitu fysikaalisin menetelmin, jotta saadaan aikaan intensiivinen ja standardoitu väri. Betaniini on väriainekomponentti, ja vaikka se ei yleensä kestä korkeita lämpötiloja, Roha tarjoaa ainutlaatuisen lämpötilankestävän punajuurivaihtoehdon, jota voidaan käyttää karmiinin korvikkeena monissa sovelluksissa. Sovellukset: Jogurtit, makeiset, jäätelöt ja jäädessertit, hedelmävalmisteet, mansikkamaito,